Vakuumverpackung - Siegelrandbeutel und Schrumpfbeutel
Beim Vakuumieren wird dem Vakuumbeutel oder der Schale Luft entzogen. Dabei wird zwischen einem Vollvakuum und Teilvakuum unterschieden. Tatsächlich kann ein Vollvakuum (im Bereich von 5 mbar und kleiner) nur mit Industriemaschinen und entsprechendem Verpackungsmaterial erzeugt werden. Vakuumiergeräte, wie sie im Heimgebrauch Verwendung finden, können ca. 80 % der Luft absaugen und sind für eine professionelle Anwendung nicht geeignet. Online Packaging Solutions bietet keine geriffelten Beutel für Haushaltsvakuumierer, sondern qualitativ hochwertigstes Verpackungsmaterial für Vakuumkammer-, Schalensiegel- und Tiefzugmaschinen.
So finden Sie hier hochwertige Beutel für Kammervakuumierer in verschiedenen Stärken, Größen und Ausführungen. Außerdem können Sie mit einem Kammervakuumierer auch unsere prämierten Öko-Vakuum-Menüschalen nutzen, und fertig zubereitete Speisen sowie empfindliche Lebensmittel ansprechend, nachhaltig und hygienisch verpacken.
Vorteile von Vakuumverpackungen
Durch das luftdichte Verpacken wird der Zersetzungsprozess erheblich verzögert. Grundsätzlich verderben Lebensmittel schneller, wenn sie mit Luft in Kontakt kommen. Dieser Prozess kann gehemmt werden, indem so viel Luft wie möglich entfernt wird. Zusätzlich wird durch das mehrheitliche unterbinden von Gefrierbrand ein weiterer Mehrwert generiert.
Gefrierbrand ist ein Begriff, der das trockene Aussehen von Oberflächen gefrorener Lebensmittel beschreibt. Die Farbe ist meist weiß bis graubraun. Gefrierbrand tritt hauptsächlich an Orten auf, wo Lebensmittel der Luft ausgesetzt sind, was jedoch durch die Vakuumverpackung verhindert wird. Der Schutz vor der Luft verhindert jedoch genauso die Korrosion bei industriellen Komponenten oder vor Verunreinigungen bei medizinischen Anwendungen.
Art der Verpackung
Um nicht nur die bestmögliche Haltbarkeit zu erlangen (Vakuum-Haltbarkeitstabelle), sondern auch den geeigneten Transportschutz zu ermöglichen oder eine für den Kunden ansprechende Optik zu gestalten, ist die richtige Wahl der Verpackung entscheidend.
Generell wird dabei zwischen zwei Arten von Verpackungen unterschieden, der klassischen Vakuumverpackung und der Verpackung mit Schutzgas auch MAP (Modified Atmosphere Packaging) genannt, bei welcher nach dem Entzug der Luft ein für das Produkt spezifisches Gas in die Verpackung gegeben wird. In den jeweiligen Kategorien gibt es verschiedenste Optionen, wie beispielsweise Siegelrandbeutel, Schrumpfbeutel, Schalen, Skin-Verpackung, usw., um die perfekte Verpackung für Ihr Produkt zu erhalten.
Kundenmeinungen
Kosten reduzieren und geleichzeitig ökologischer sein, was will man mehr.
Fischverarbeitungsvertrieb
Unsere Kunden schätzen die Öko-Schalen sehr und wir haben Freude am gestiegenen Umsatz.
Geschäftsführer
Unkomplizierte Auftragsabwicklung, trotz nachträglicher Auftragsänderung durch uns.
Einkauf
Die Konsumenten sind begeistert von der rezyklierbaren Verpackung.
Ab sofort sind wir auch auf fleischbranche.de zu finden.